夏季蔬菜两极分化，瓜果便宜，叶子高

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炎热的夏天即将来临。昨天，在一些农贸市场，夏季蔬菜两极分化。冬瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、西红柿、茄子、莴苣、芹菜、笋干、毛豆和绿豆等夏季蔬菜非常丰富，价格稳定且呈下降趋势；然而，大白菜、牛奶白菜和菠菜等叶类蔬菜数量少，价格高。

夏季蔬菜丰富

冬瓜，南瓜2.5元/公斤，丝瓜4.5元/公斤，西红柿3.5元/公斤，茄子5.5元/公斤，生菜3.5元/公斤，毛豆5元/公斤，笋干9元/公斤...在岳城区和柯桥区的一些农贸市场，人们发现夏季蔬菜品种丰富，而且大多是价格相对低廉的土特产。

“进入6月后，当地的夏季蔬菜如南瓜、丝瓜、葫芦和毛豆被大量列出。与五月底相比，这些夏瓜的价格下降了7.5%。”纺织城蔬菜批发市场的负责人杨国民说，农民种植的南瓜、丝瓜和“五月白”毛豆现在已经上市，这些菜的价格一直在下降。

“夏天，当气温上升时，市民来到市场购买食物，不再选择‘大鱼大肉’，而是主要选择清淡的蔬菜。”大隆市场的一位蔬菜摊主说，像竹笋、冬瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿和南瓜等蔬菜的销售最好，价格也相对便宜。杨国民说，每年一到夏天，这种夏季蔬菜的批发销售也达到高峰，比平时高出三分之一以上。大部分都是从当地的蔬菜基地运来的，所以价格稳定并在下降。

瓜类蔬菜将大量上市

白菜，菠菜5元/公斤，苋菜，牛奶白菜，空心菜都是4元/公斤，南瓜藤5元/把，艾叶3.5元/公斤，青菜2.5元/公斤。采访发现叶菜的价格并不便宜。

"受前一段时间炎热天气的影响，当地蔬菜价格不低，甚至比去年冬天还要高。"杨国民说，随着雨季和炎热天气的相继到来，当地叶菜的供应将会停止，不到半个月就会变得美味可口。6月下旬，大量来自其他地方的叶菜将投放市场，整体价格可能会降低。

“每年从5月到6月底，差不多有两个月是本地多叶蔬菜的旺季。”柯桥综合市场的蔬菜店主沈老板说，当地的蔬菜有白菜、青菜、苋菜、菜、生菜等。这个季节过后，下一个上市季节将在十月。

“在下一阶段，本地蔬菜中的叶类蔬菜的市场容量将会下降，但豆类蔬菜如毛豆、青豆和长豇豆，以及瓜类蔬菜如南瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦和番茄将会大量上市。”杨国民说。

边肖:卞金祥陈文华