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“夏至杨梅”,昨天我从柯桥区湖塘街了解到,有着近千年历史的传统杨梅产地湖塘今年将举办首届“杨梅文化旅游节”,以振兴传统农业产业,振兴农村经济。
绍兴是第一个“中国杨梅之乡”
早在2001年,湖塘就被浙江林业厅命名为“浙江杨梅之乡”;2008年,被认定为浙江省森林食品(杨梅)基地;2010年,被国家林业局和中国经济林协会命名为“中国杨梅之乡”。
“目前,湖塘杨梅总面积近万亩,其中梅生产面积6500亩,涉及湖塘街古城、莫武、湖塘、五峰、邢唐、祥林、夏玲、永新等10个村,年产量约1200吨。”湖塘街农林站站长钱表示,正宗的湖塘杨梅主要是“水晶”、“深红”和“苏梅”,是晚熟品种。一般来说,它会在夏至前后成熟。这些特色品种的湖塘杨梅种子大、核小,以肉质细嫩、汁多而闻名,在省内外都很有名。
然而,早在一个月前,来自慈溪、余姚、福建、云南等地的杨梅就出现在绍兴市场。由于上市时间较早,它占据了价格优势。当时,市场上的零售价高达100元/公斤。
“为了吃‘头口水’,盲目追求早熟,十几年来湖塘的一些李农引进了大量国外杨梅品种。”钱说,新引进的“东魁”、“荸荠”、“谭梅”等外来品种远远超过了当地的传统品种。目前,湖塘正宗的杨梅主要集中在古城、莫武、五峰等村,面积约3500亩,约占三分之一。
盲目引进“水土不服”
在品种引进的过程中,相当混乱。因此,虽然目前它也产于湖塘,但大部分都不是正宗的湖塘杨梅,而且湖塘杨梅的品牌优势已经逐渐消退。
“俗话说‘橘子生于淮南,橘子生于淮北’。结果表明,从其他地方引进的杨梅品种不仅比原产地小,而且水分低,口感干。拥有近300亩杨梅林的湖塘街盘龙山庄的经营者金说,十多年前,他在余姚和仙居引进了一批杨梅品种,如“冬葵”和“菱角”。虽然目前它们都在盛开,但他的100多亩“水晶”晚熟李品种在市场上很受欢迎。
“过去,湖塘的‘水晶’和‘苏梅’杨梅和酒窖一样大,味道鲜美而香甜。现在这些杨梅不能总是吃到湖塘原有的杨梅味道。”绍兴的陶先生和他的家人在湖塘采摘杨梅后说。
“二三十年前,湖塘的‘苏梅’以其玉色而闻名。成熟后,它变得非常清澈。种子的直径超过3厘米,味道鲜甜,水分充足。”钱说,在整个湖塘中,“苏梅”占杨梅产量的三分之一以上,但由于其晚熟和色泽不好,这些杨梅树被大量砍伐,整个湖塘中只有大约100个稀有品种的“苏梅”。
特色品种是基础
在采访中,许多山农人表示,只有发展湖塘杨梅的传统品种,才能振兴湖塘杨梅的品牌。目前,许多杨梅种植园和山农开始重新培育传统品种,同时引进合适的优质杨梅品种。
“湖塘杨梅必须在继承传统品种的基础上,有选择地引进适合当地土壤质量的优质杨梅品种。”湖南省首家无公害杨梅种植基地——永乐梅园的负责人王永祥表示,近年来,湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省湖南省
近年来,他积极培育传统的“苏梅”品种。几年前,在省农业科学院的帮助和指导下,引进了一批“早佳”杨梅品种,部分品种开始开花结果。经农林部门专家鉴定,平均单果重12.6克,色泽好,甜度高,品质好。最重要的是,成熟期比当地晚熟李提前半个月左右。
“六七年前,我开始培育‘水晶’杨梅品种。近年来,我开始培育‘苏梅’品种。目前,传统的湖塘晚李品种已扩大到100亩金说,与此同时,他正在积极申请有机杨梅基地认证。
"在经历了盲目引进的后果后,梅农意识到传统品种是基础."湖塘街相关负责人表示,湖塘杨梅将以首届杨梅文化旅游节为契机,通过十佳杨梅采摘基地评选获得奖励,使湖塘杨梅品牌重拾昔日辉煌,无愧于“中国杨梅之乡”的称号。
边肖:边金祥黄方静
标题:湖塘杨梅很早就出名了,但它“不温不火”。今年,“阳梅节”将被用来重振“
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